Кто сказал, что кулинарные мастер-классы – это скучно, долго и не интересно!? Поверьте, с мастер-классом по приготовлению дворянских блюд, Вы не только научитесь готовить, но и узнаете, как сделать процесс приготовления еды интересным и оригинальным, а локация проведения такого мастер-класса – только добавит ярких эмоций.
Black Tie
В настоящее время особняк Трубецких-Нарышкиных это совершенно новая event-площадка в самом центре города, оснащенная современным сценическим оборудованием. Первым известным владельцем здания был прадед Александра Пушкина, «арап Петра Великого» Абрам Ганнибал. В 1855 году особняк приобретает князь Пётр Трубецкой; он приглашает известного архитектора Гаральда Боссе для частичной перестройки здания. В особняке 8 залов, каждый из которых можно арендовать для проведения мастер-класса, всё будет зависеть от количества участников.
Мастер-классы
Напишите нам: 8911935@mail.ru или перезвоните:
(звонок бесплатный)
и получите варианты проведения Вашего мероприятия уже через несколько минут!
Цитата
- Для начала мы определим с Вами блюда, которые Вы будете готовить. В нашей базе тысячи рецептов дворянских блюд, которые украшали столы великих людей;
- Затем, мы определяемся с Вами с местом проведения кулинарного мастер-класса: в каком именно из 8 залов особняка мы будет творить кулинарную магию?
Вот и всё. Всего лишь два шага отделяют Вас от кулинарного мастер-класс, который, поверьте, понравится каждому!
1. Встреча гостей, приветственный фуршет - от 15 до 30 минут.
2. Знакомство с меню, рассказ повара-ведущего о технологии приготовления заявленных блюд.
3. Коллективное приготовление блюд – 1 час.
4. Радостное поедание приготовленных блюд, обмен впечатлениями и эмоциями.
Длительность всего мероприятия: от 3 до 4 часов, в зависимости от сценария мероприятия.
Black Tie
1. Говяжья студия с квасом, сметаной и хреном
2. Суп французский а-ля-тортю
3. Телячьи ножки под соусом Пулет
4. Окуни под белым соусом
5. Крокеты из говядины с соусом Пикан
6. Жареная баранина на манер дичины
1. Бланманже миндальное
2. Миндальный творог
3. Винное желе
4. Пирожное Апельсины в корзинах
Black Tie – это команда профессионалов, которым известно всё о корпоративных мероприятиях. Наши знания закрепляются
почти 20-летним опытом!
г. Санкт-Петербург
ст.м. Московская
ул. Варшавская д. 94