Икорное шоу

Уникальное кулинарное шоу для изысканных гурманов. На Ваших глазах профессиональный шеф-повар продемонстрирует искусство извлечения осетровой игры и подаст самый свежайший деликатес за Ваш праздничный стол. Вы встанете не только зрителями, но и непосредственными участниками происходящего. Такое шоу не оставит равнодушными даже самых изысканных гурманов.

от 10 чел.

от 50 000 рублей

от 3 часов

   

В программу входит:

Ведущий - Ди-джей - Выступление артистов - Кулинарная часть


Black Tie

О программе

"Икорное шоу"


Описание

Икорное шоу подойдет как для настоящих гурманов, так и просто для любителей морской тематики. Хотите сделать Ваш праздник особенным и незабываемым? Изысканное икорное шоу это именно то, что Вам нужно. Отличный вариант для тех, кто думает, что попробовал уже все. Наше икорное шоу – это оригинальный и неподражаемый праздник.

Программа икорного шоу :

1. Демонстрация и разделка живой рыбы профессиональным шеф-поваром в присутствии гостей

2. Мастер-класс по приготовлению рыбы с участием гостей. Рассказ ведущего об осетровых, икре и икорном этикете.

3. Дегустация икры до посола, 5-минутный посол икры и изысканная подача икры в соответствии с икорным этикетом.

4. Дегустация деликатеса после посола, а также сюрприз от шеф-повара.

Программы корпоративов

Корпоратив удался - это когда заходишь на работу под свист и аплодисменты коллег

корпоративная мудрость


Black Tie

Что будем готовить?


Приветственный фуршет

1. Тартинки с нежным куриным филе, кешью и сыром крем - чиз карри.

2. Канапе с ростбифом из мраморной говядины и горчичным кремом.

3. Грушевые винные шарики с  тартаром из утиного филе.

4. Тартинки с персиком, сыровяленой шейкой и листиками мяты.

5. Карамелизированное яблоко с корицей и малиновым кремом.

Вариант меню «Праздничный стол»

1. Салат с морепродуктами, авокадо, томатом, под цитрусовой заправкой.

2. Фламбированный шашлычок из телятины с киноа и луковым вареньем.

3. Баранина в ореховой панировке с медово- мятным соусом и картофельным кремом из печённого картофеля.

4. Десерт «Забайоне» с ягодным ассорти.

     Конечно же, это не все варианты блюд, которые мы можем Вам предложить! В меню нашего кулинарного корпоратива сотни разнообразных блюд самых вкусных рецептов стран мира!

Примерный сценарий мероприятия

Примерный сценарий мероприятия:

15-30 минут Встреча гостей, приветственный фуршет
1 час Знакомство с меню, рассказ повара-ведущего о технологии приготовления заявленных блюд
1 час Коллективное приготовление блюд
от 1 часа Радостное поедание приготовленных блюд, обмен впечатлениями и эмоциями.

мы можем больше

Похожие программы корпоративов

 

портфолио 

Фотоотчёты с мероприятий

О нас

Black Tie – это команда профессионалов, которым известно всё о корпоративных мероприятиях. Наши знания закрепляются

почти 20-летним опытом!

Контакты

г. Санкт-Петербург
ст.м. Московская
ул. Варшавская д. 94

Связаться в Whatsapp

8911935@mail.ru

Свяжитесь с нами

© Праздничное агентство "Black Tie" 2002 - 2024 . Все права защищены.

Поиск